Na 17. Danima mladog maslinovog ulja - Istravirgin 2023. u Vodnjanu po prvi su puta dodijeljene i oznake IQ – Istarska kvaliteta za ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Nakon ovogodišnjih dodjela oznaka IQ - Istarska kvaliteta za vino Malvazija i Teran, Istarski češnjak i jaka alkoholnia pića-Bisku, Medenicu, Rudu i Komovicu, ove je godine Klaster IQ – klaster za promociju proizvoda iz Istre po prvi puta organizirao dodjelu oznaka IQ za ekstra djevičansko maslinovo ulje, nakon provedbe svih potrebnih aktivnosti definiranih Pravilnicima sustava za ostvarenje prava za korištenje oznake IQ za proizvođače ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Oznaku zaslužilo 16 ulja
Nakon provedenog ocjenjivanja, kriterije za dodjelu oznake IQ - Istarska kvaliteta za ekstra djevičanska maslinova ulja ove je godine zadovoljilo 16 nositelja, kojima su oznake dodijelili Krešimir Juričić, predsjednik Klastera IQ, Marinela Kolić, predstavnica IDA-e i dr. sc. Marina Lukić, predsjednica Savjeta IQ.
Prvi nositelji oznake IQ za ekstra djevičansko maslinovo ulje su: AZRRI d.o.o., Capo, Chiavalon, Grebac Extra Virgin olive oil, Kalčić ulja, Mare ulja, Negri olive, Olea Magica, Olea prima, OPG Červar Matia-Simon, OPG Kalcina Mikele, OPG Nela Popović-Nono Stipe ulja, OPG Vošten, PZ Maslinari Istre-Konfin ulja, San Rocco ulja, Ulja Komarija.
Predsjednica Savjeta za dodjelu oznake “Istarska kvaliteta” za ekstra djevičansko maslinovo ulje, dr. sc. Marina Lukić iz Instituta za poljoprivredu i Turizam iz Poreča čestitala je nagrađenim nositeljima oznake na iznimnoj kvaliteti proizvoda i istaknula znakovitost dodjele oznake uoči Svjetskog dana masline.
Zaštita ekstra kvalitete
Još prije 15 godina u Istri počelo se govoriti o potrebi za zaštitom upravo ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje se još i prije počelo isticati po vrhunskoj kvaliteti, tada zvanoj „Premium“ djevičanska maslinova ulja, kao nove kategorije za tržišnu klasifikaciju, iznad kategorije Ekstra djevičansko. To je na neki način ostvarenje ove priče a utemeljena je objavom Pravilnika o dodjeli oznake “IQ - istarska kvaliteta” za ekstra djevičansko maslinovo ulje kojim su definirani stroži kriteriji tržišnih parametara kvalitete.
Uvjereni smo da će ekstra djevičansko maslinovo ulje vrhunske kvalitete proizvedeno i Istri doprinijeti sustavu kvalitete IQ te da će zajedno s ostalim vrhunskim proizvodima iz porodice IQ postići ciljanu prepoznatljivost na tržištu i uspješno ostvarivati ostale ciljeve Klastera IQ te time opravdati povjerenje proizvođača i kupaca, naglasila je zaključno Lukić.
Marinela Kolić iz Istarske razvojne agencije čestitala je u Vodnjanu svim proizvođačima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kojima je po prvi put dodijeljena oznaka IQ – Istrian Quality - Istarska kvaliteta – Qualità istriana te istaknula kako je IDA još 2005. godine po ovlaštenju Istarske županije razvila i zaštitila oznaku označavanja istarske kvalitete - IQ.
Dugi niz godina oznaka se dodjeljivala vinima Malvazija istarska i istarski Teran, a zadnjih nekoliko godina i istarskom češnjaku te jakim alkoholnim pićima te smo sada izuzetno zadovoljni što se priča o istarskoj kvaliteti proširuje i na ekstra djevičanska maslinova ulja, koja su značajan čimbenik u promociji Istarske županije kao regije kvalitetnih proizvoda i usluga, istaknula je Kolić.
Cilj programa evaluacije i dodjele oznake IQ, kao jednog od važnijeg strateškog programa Istarske županije je iskoristiti potencijale Istarske županije kao regije i podići postojeću razinu kvalitete istarskih proizvoda, na način da se isti izdvoje iz konkurentskog okruženja. Isto tako namjera je sustavno educirati i pružati potporu korisnicima i nositeljima oznake IQ, kako bi ista postala prepoznatljiva na jednoj široj razini, kao i umrežiti relevantne institucije i dionike u zajedničkom nastojanju da se iskoristi potencijal Istarske županije u procesu brendiranja.
