Šampion ovogodišnjeg sajma je istarski pršut pršutane Daniele iz Višnjana
Apsolutni pobjednik, odnosno šampion sajma, s najviše osvojenih bodova je istarski pršut Pršutane Daniele iz Višnjana, koji je ujedno i šampion u kategoriji istarskog pršuta. Šampionske naslove osvojili su također u kategoriji dalmatinskog pršuta Mesnica Lukin iz Zadra, u kategoriji dimljenih pršuta Nira iz Pakovog Sela kraj Drniša, te u međunarodnoj kategoriji crnogorski pršut tvrtke Montstate iz Cetinja.