Kultura

OTVORENA BIRERIJA KAMPANJOLA U SAVIČENTI

PROTIV KRUPNOG KAPITALA LOKALNIM I EKO PROIZVODIMA Darko Pekica: "Prostor je mali, ali ima mista za jenu dobru vibru"

"Gledamo da je ili eko ili lokalno. Kafe nan je z Žminja, naše bira, vino Agroprodukt iii Lunika, namisto Coca Cole fjumanska Monada. Ča manje škovac da delamo, to nan je nika nit vodilja. Naš problem kod Kampanjole je da je jako teško upasti u lokale s točenom birom jer su ugovori vezani za velike korporacije, umisto da se gleda da se roba koja se tu proizvede, tu i troši, u krugu od 20 do 50 kilometri. Ako imaš dobar proizvod, zašto se ne bi tu konzumirao, zašto ga moraš slati ne znan kamo da biš opsta, kaže Pekica


 
2 min
Zoran Angeleski ⒸFOTO: Manuel Angelini
Dočekala nas je Tina Bilić

"Gledamo da je ili eko ili lokalno. Kafe nan je z Žminja, naše bira, vino Agroprodukt iii Lunika, namisto Coca Cole fjumanska Monada. Ča manje škovac da delamo, to nan je nika nit vodilja. Naš problem kod Kampanjole je da je jako teško upasti u lokale s točenom birom jer su ugovori vezani za velike korporacije, umisto da se gleda da se roba koja se tu proizvede, tu i troši, u krugu od 20 do 50 kilometri. Ako imaš dobar proizvod, zašto se ne bi tu konzumirao, zašto ga moraš slati ne znan kamo da biš opsta, kaže Pekica

Već i originalan poziv Darka Pekice na jučerašnje otvorenje pivnice Kampanjola točno u podne u središtu Savičente puno je rekao o duhu koji će vladati tim, kako smo se uvjerili na licu mjesta, toplim kutkom za druženje, a uskoro i, kako nam kaže domaćin Dare, i kulturnim događajima, od književnih i filmskih do likovnih i glazbenih.

Gazda Dare ili Peko... Darko Pekica

Jasno usmjereni na ekološke i lokalne proizode, time i, kako kaže Pekica, borbu protiv krupnog kapitala, njegov poziv glasio je ovako:

"Karisimo publiko, na viliju Sv. Mikule /5.12./ jušto u podne dopiremo Bireriju Kampanjola.

Ku ne znate kadije, to je poli Ferlina, poli pošte, poli Slimnjaka, poli pizzerie Palace, poli Orko puba, poli Kaštela, poli Điđija. Poli Baca".

"Dopiremo jenu malo guštožu oštariju ka di morete na špini popiti sve Kampanjole, štabelo kafe z Žminja /Monte/, a namisto Coca Cole fjumansku Monadu.

Tu ćete moći kupiti sve Kampanjoline prodote, pakete, biru z mora, maje, Ceranski 0.7. A moći ćete anke hititi oko na kakov libar. Pasajte, delamo od 08:00 do 16:00, petkom i subotom do 22:00. Kako bi reka Zvane Lakodelac, budite pravi ku maj morete."

Osim što je marljiv i uspješan stočar i poljoprivrednik, Darko Pekica je, kako je svojedobno napisao Kruno Lokotar, važan zupčanik u multiumjetničkom pogonu Šikuti Machine, autor zbirke odličnih crtica "Savičenta in the morning".

-  Gledamo da je ili eko ili lokalno. Kafe nan je z Žminja, naše bira, vino Agroprodukt iii Lunika, ekološkog proizvođača iz Brajkovića. Ča manje škovac da delamo, to nan je nika nit vodilja. Naš problem kod Kampanjole je da je jako teško upasti u lokale s točenom birom jer su ugovori vezani za velike korporacije, umisto da se gleda da se roba koja se tu proizvede, ti i troši, u krugu  od 20 do 50 kilometara. Ako imaš proizvod, zašto se ne bi tu konzumirao, zašto ga moraš slati ne znan kamo da biš opsta, kaže Pekica, dodavši da im Kampanjola dodro prisutna u Zagrebu, Rijeci i dolje po otocima.


Nastavite čitati

Istra
 

LEKCIJA ZA KSENOFOBE Policijski podaci dokazuju nekriminalno ponašanje naših radnika iz Azije

Podaci policije su potvrdili ono što je svaka razumna osoba mogla i sama zaključiti: radnici iz Indije, Bangladeša, Nepala i Filipina, koje su mnogi upoznali kao vrijedne i poštene radnike, ove godine u Puli nisu počinili nijedno kazneno djelo * Sutra: Analizirali smo policijsku statistiku vezano za slučajeve silovanja u Puli. U većini slučajeva žrtva poznaje nasilnika * U sutrašnjem intervjuu za Istru24 saborska zastupnica Dušica Radojčić govori o planovima za predstojeće lokalne izbore, ali i otkriva kako će Možemo! osim Pule i Pazina na izbore izaći i u još nekim istarskim gradovima

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.