VALFRESCO DIRECT U vrhuncu sezone dnevno se pripremi do 20 tisuća obroka. Energija se ovdje štedi, okoliš čuva, a broj radnika stalno se povećava
Najteži i najveći, ali najdraži projekt Valfresca osiguravanje je edukacija i zdravih marendi za 28 osnovnih škola. "Htjeli smo djeci u školama ponuditi zdrave i nutritivno dobro balansirane marende, ali i potaknuti razmišljanje o zdravoj prehrani i namirnicama karakterističnim za podneblje u kome se nalazimo jer vidimo da se to već polako izgubilo i da nove generacije pomalo gube pojam o lokalnoj hrani", kaže voditeljica Ivana Fonović