(FOTO) Poklanjajte lokalne, ručno rađene proizvode malih istarskih obrtnika. Od daski za rezanje "dečka s Gregovice" preko ljutih umaka vođe Demona do sira i kolača, heklanih torbica i slika

Pred nama je vrijeme poklanjanja. Bez obzira na to što ne potičemo konzumerizam malo je onih koji neće odoljeti kupiti najbližima barem sitnicu. Ukoliko još niste obavili božićno-novogodišnju kupovinu donosimo vam nekoliko ideje za originalne darove.

Upravo su takvi proizvodni naših, malih istarskih obrtnika koje smo predstavljali tijekom godine. Bilo je tu svega; od domaćeg kruha i kolača do raznih umjetničkih djela. Podsjetit ćemo vas na neke od njih i poručiti; kupujte lokalno, podržite male obrtnike.

Pixabay

Primjerice, takav je originalni pulski proizvod unikatnih daski za rezanje i posluživanje Kacaveede. Njihov autor Dorijan Čeke našim je čitateljima poručio "Ma koliko da su lijepe, moje daske nisu za na zid. Slobodno režite na njima!"

Skromni dečko s Gregovice svoje unikatne daske već petu godine marljivo izrađuje u maloj radioni pored kuće. Po struci nije stolar, samouk je. Sve je, kako nam otkriva, naučio metodom pokušaja i pogrešaka, što mu nije bilo teško jer je od malena volio stvarati svojim rukama. I ne samo daske, ima on još originalnih proizvoda od drva.

Ovaj dar možete upotpuniti nekom delicijom: od sira do pršuta lokalnih proizvođača, primjerice s OPG-a Peršić kojeg smo nedavno posjetili.

Na stanciji Šantamarina, između Pule i Medulina, Alen Peršić proizvodi sir i domaće mliječne proizvode. Njegova je obitelj davno krenula s jednom kravom, a sada ih ima 60-ak. S roditeljima i sestrom koji mu pomažu ima i 55 boškarina, 300 ovaca...

U mini sirani na farmi dnevno proizvedu od 80 do 100 kilograma sira, ali i skute, jogurta...

Uz sir svakako ide i kruh, a Puljani se slažu da je među najboljima onaj domaći iz male pekara "Kolijevka kruha" obitelji Konrad u Valdebeku. U maloj obiteljskom pekari svakodnevno spremaju svježe pekarske proizvode od kiselog tijesta. Za blagdanski stol možete, primjerice, kupiti božićnu orahnjaču, za sebe ili kao dar nekome.

No, zalihe su ograničene jer ovi obrtnici vele; "Ne želimo konkurirati velikima. Mi nudimo kvalitetu, a ne kvantitetu". 

Uz sir i kruh ide i neki umak, poput craft umaka vođe Demona, Puljanina Igora Budeša koje proizvodi od papričica s juga Istre. Male bočice intenzivnih boja i simpatičkih etiketa odličan su dar za ljubitelje ljutog.

Boje umaka "Nešto ljuto" prate boju papričice. Tako je tamnima dodana šljiva, žutima kruška, narančastim marelica. Umak Šljiva ide uz stejkove i burgere, Kruška uz sporo kuhanu junetinu, a birati možete i Šamarelicu, Jamajkanca, ali i šalše, domać ajvar Ajvarson....

FOTO: Teodor Korodi

Za gurmane koji vole "jestive" poklone tu su i proizvodi Pašte Marija Puležani braća Emila i Dalibora Terlevića čiji obrt domaću paštu proizvodi od 1990. godine.

Obrt su pokrenuli njihovi roditelji, a po izvornoj recepturi, od domaćih sastojaka danas tržištu nude njoke, fuže, raviole, pljukance, rezance.... sve ručno rađeno.

Danas obrt djeluje u novoj hali u industrijskoj zoni Šijana, u sklopu koje imaju i trgovinu.

Želite li nešto mekše, toplije tu su heklani Bolkica proizvodi. Marljivo ih hekla Puljanka Ivana Bolković, koja je vještinu i prve bodove naučila od none Bine iz Raklja, koja ju je često čuvala.

Iako je dugo vremena heklala iz gušta prekretnica se dogodila u epidemiji korone kada je shvatila da je upravo ovo nešto što najviše voli raditi i čemu se želi posvetiti puno radno vrijeme pa je odlučila otvoriti obrt, ispričala nam Ivana.

Iako najviše hekla torbice, za poklone se, veli nam ljudi, češće odlučuju za sitnice poput šalova, kapa, heklanih naušnica.

Korona je mnoge natjerala da promjene smjer u karijeri.

Jedna od njih je i Alina Neculcea, rumunjska slikarica koju je ljubav dovela u Istru.  Alina je, kako nam je ispričala, oduvijek voljela crtati, no završila je fakultet za jezike u Bukureštu.

Po struci profesorica engleskog jezika radila je u jednoj multinacionalnoj kompaniji, a tek ju je epidemija navela da se okrene k sebi i odluči na ono što je oduvijek sanjala - da umjetnički stvara.

Njezine su slike pune kolorita, pune tekstura, različitih procesa nastajanja, ali uvijek intuitivne i - sugestivne.

Drugačiji kolorit ima Manuella Peressa, pulska odgojiteljica i samouka slikarica. "S kistom u ruci sam istinski sretna, naprosto uživam u procesu stvaranja slika", veli Peressa dodajući da joj akril daje slobodu da odradi sliku onako kako ona nastaje u mojoj glavi.

Iako u posljednje vrijeme stvara na velikim platnima, radi i minijature i manje radove.

Onom što voli okrenula se i Labinjonka Augusta Kokot koja umjetnost stvara na zidovima. Ova "zidarka s umjetničkom dušom" stvara pod brendom Augusta Walls. Kako zid nije lako darivati, odlučiti se možete za slike manjih formata.

Augusta ne slika bojama već šablonama i gletom, a uvijek je nanovo oduševljala i inspirira priroda koja je motiv i njezinih originalnih slika manjeg formata.

A kada smo kod cvijeća: za dar bi bila idealna i Božićna zvijeda rasadnika Dives iz Ripende koje smo nedavno posjetili.

Vrijedna obitelj Paliska-Smoković od prodaje pijantina pomidora narasla je tijekom godina, uz veliki trud i ulaganja, do 11 plastenika u kojima uzgajaju cvijeće, od proljetnica preko ciklama i krizantema do Božičnih zvijezda koji su kruna godine, ali i aromatično bilje te sadnice šparuga.

Godišnje izbace na tisuće sadnica, a njihovo cvijeće krasi cijelu obalu, od Istra do Dubrovnika.

Da u goste ne bi otišli bez slatkog -ima li boljeg poklona od cvijeća i kolača - olakšati si možete ručno rađenim kolačima domaćeg okusa.

Iza njih stoji Alida Vadanjel i slatka tvornica Antica kolači u Lindarskom križu. No ne brinite, kolače možete kupiti i u Puli na tržnici te u Rovinju, Pazinu i Labinu.